Tuesday, March 27, 2012

Nasi Bukhari


Hari tu kita dah buat nasi Briani kan, Tengahari ni Buat Nasi Bukhari, resepinya seperti tercatat dalam belakang plastik rempah ratus Nasi  Bukhari yang di beli di pasar....


selamat mencuba 






ambik ko seperiuk lagi



nasi ni memang x sah kalau x de papedom ..

Monday, March 26, 2012

Friday, March 23, 2012

Pizza Tudung Periuk



Bahan  Pastri :-


300gm Tepung Roti
100gm Tepung Gandum
1 Sudu Besar Origano(x bubuh pun)
11/2 sudu teh kepingan cili
3 sudu besar minyak zaitun(ita pakai minyak masak je)
1 sudu teh gula
1 1/2 sudu teh yis segera(mauripan)
250ml air suam
1 sudu teh serbuk lada
1 sudu teh garam

Cara2nya

1.Semua bahan2 dicampur dan di uli sampai lembut
2.Canai nipis atau tebal
3.Taburkan inti ayam, tabur keju mozaazrella ikut suka la nak letak byk mn
4.suhu 220C, bakar sampai keje keperangan sedikit.



Bahan Inti:-
200gm isi ayam(ita gula daging cincang je)
1  bawang besar -dadu
2 tomato- dadu
4 sudu besar minyak
1 sudu teh jintan manis (x letak pun )
1 sudu besar serbuk cili
garam,lada hitam ikut rasa


Cara2nya

Panaskan Minyak, masukkan ayam @ daging goreng sampao setengah masak, mskkan bahan lain kacau sampai rata dan kering sedikit.


NOTA:- Doh Pizza ini tidak perlu direhatkan, selepas di uli boleh terus dibakar  tabal @ nipis....




Selamat Mencuba!!!!!!!!







Sunday, March 18, 2012

Nasi Briyani



Teringin sangat nak makan nasi briani ...hari ni kita buat sendiri nasi ni...pakai beras taj Mahal ,nama pun dah Taj mahal  harganya pun  mmmmmm dah memang la mahal...tapi tak pe la kan sekali sekala..bukan makan nasi briani hari-hari pun 




                               Nasi Briani dah masak

 Goreng Ayam  lauk untuk makan dengan nasi briani kita ni , klu dapat ayam rempah lagi sedap agaknya kan...



kalau dah makan nasi briani berlaukan ayam gorang x sah klu x de papedam...sambil makan kita sulam ngan papedem memang sedap 


nasi sudah, lauknya pun sudah bahan sampingan pun sudah, x sedap plak klu makan nasi x de kuah tadaaaaa  Kari Dall dah ready...hehehe x de la kering je bila makan nasi tu kan



 setelah sekian lama berhempas pulas..siap dengan kelentung kelentangnya kat dapur akhirnya siap juga hidangan tengahari  Tadaaaa...hehehe


Adik Manis ...sedap kah

Coklat Cake + Layer Pandan

Ordered Dari Intan Maaf ye, klu kurang berpuas hati 4.5kg

Cup Untuk cik Jue

untuk majlis pertunangannya, first time wat fondant masa ni...2009

Cup Kek Untuk Majlis Cukur Jambul



Coklat Cake Kukus



Kek Masam Manis



Cheese Tart Order dr kawan Ila


Cheese Tart Ordered By Ayu



Wednesday, March 14, 2012

Cheese Cake


Moist Coklat cake

 Ordered By Maya untuk Husbandnya


 Ordered by Man for Staff KJCF Shah Alam



 Ordered By Pakcik Jeff

Ordered By Ila untuk kawannya